किडनी स्टोन? इन फूड्स से रखें दूरी वरना बढ़ सकती है परेशानी
किडनी स्टोन (गुर्दे की पथरी) एक बेहद दर्दनाक समस्या है, जो समय रहते कंट्रोल ना हो तो बार-बार हो सकती है। कई बार इसका कारण जेनेटिक या हेल्थ कंडीशन होती है, लेकिन गलत खानपान भी इसका एक बड़ा कारण है।
इस ब्लॉग में हम जानेंगे कि कौन-कौन से फूड्स किडनी स्टोन को बढ़ावा दे सकते हैं और किस तरह का खानपान आपके लिए सुरक्षित रहेगा।
🔍 किडनी स्टोन क्या है?
किडनी स्टोन शरीर में बनने वाले कठोर मिनरल और साल्ट के जमाव होते हैं, जो आमतौर पर किडनी में बनते हैं।
- कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन
- यूरिक एसिड स्टोन
- स्ट्रुवाइट स्टोन
- सिस्टीन स्टोन
लक्षणों में तेज पेट या कमर दर्द, पेशाब में खून, उल्टी और बार-बार पेशाब लगना शामिल हो सकते हैं।
⚠️ ये फूड्स बन सकते हैं दुश्मन
1. हाई ऑक्सालेट फूड्स
ऑक्सालेट कैल्शियम के साथ मिलकर स्टोन बना सकता है।
- पालक
- चुकंदर
- बादाम और मूंगफली
- शकरकंद
- डार्क चॉकलेट
- रेवन्धा (रूबर्ब)
💡 टिप: ऑक्सालेट युक्त चीजें कैल्शियम युक्त चीजों के साथ खाएं ताकि स्टोन बनने का खतरा कम हो।
2. ज्यादा प्रोटीन वाला नॉनवेज खाना
ज्यादा एनिमल प्रोटीन यूरिक एसिड लेवल बढ़ाता है।
- रेड मीट
- चिकन
- अंडे
- सीफूड
✅ सुझाव: कभी-कभी प्लांट बेस्ड प्रोटीन जैसे दाल, सोया या चने लें।
3. ज्यादा नमक वाला खाना
नमक यूरिन में कैल्शियम बढ़ाता है, जिससे स्टोन बन सकते हैं।
- चिप्स, नमकीन
- पैकेज्ड सूप
- फास्ट फूड
- अचार, पापड़, सॉस
💡 "Low Sodium" या "No Salt Added" लेबल देखें।
4. कोल्ड ड्रिंक्स और मीठे पेय
कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद फ्रक्टोज़ और फॉस्फोरिक एसिड स्टोन का खतरा बढ़ाते हैं।
🥤 बेस्ट विकल्प: सादा पानी या नींबू पानी।
5. कैल्शियम सप्लीमेंट्स
भोजन से मिला कैल्शियम जरूरी है, लेकिन टैबलेट्स बिना सलाह के न लें।
✅ किडनी स्टोन से बचाव के लिए क्या खाएं?
- रोज़ 8-10 गिलास पानी पिएं
- नींबू पानी, नारियल पानी, छाछ लें
- फाइबर युक्त भोजन करें (ओट्स, ब्राउन राइस)
- नियमित व्यायाम करें
🔚 निष्कर्ष
किडनी स्टोन की परेशानी छोटी नहीं है, लेकिन थोड़ी सी डायट और लाइफस्टाइल में सावधानी रखकर आप इससे बच सकते हैं। यदि आपको पहले से स्टोन की हिस्ट्री है, तो डॉक्टर से डाइट प्लान ज़रूर बनवाएं।